蒸しサツマイモのサラダレシピあり

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おいしそう！

相方が出張先から「べにはるか」というサツマイモの品種を買って帰りました。出張のおみやげがサツマイモ…（爆）。でも、我が家ではハルもわたしも「やったー」と大喜びなんですが。このサツマイモ、やさしい甘さと適度な大きさ（ハルが１本食べきれる大きさ）でかなりのヒット！　早速、サラダにして夕食の一品に。蒸しサツマイモのサラダ材料（３～４人分）サツマイモ　600ｇ（小さいサイズで５～６本）レー......