ハムを手作りしました。
といっても、鶏胸肉と塩だけで仕込む、本当に簡単なハムです。
夕食に家族でパクパク食べましたが(肉嫌いのハルも食べました!)、まだ残っていたのでパンに使ってしまおうと作ったのがコチラ↓。
ハムパン
材料(直径7㎝の丸パン8個分)
強力粉 280g
水 150ml
豆乳 大さじ3
バター 20g
きび砂糖 15g
塩 3g
ドライイースト 小さじ1
ハム 16枚
作り方
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「食・農・子ども」に関する“考える・作る・書く”をカタチにしている『たのしい台所』を賑やかにバタバタとやっています。食いしん坊一直線の人間デス♪