切干大根とオクラのサラダ&寂しくなっちゃった レシピあり

切干大根とオクラのサラダ&寂しくなっちゃった
  1. おいしそう!

オクラを食べたい気分(だったらしい)ハルと、切り干し大根を食べたかったわたしの両方の食欲を満たすために作ったサラダ。意外な組み合わせですが、楽しい歯ごたえの一品になりました。 味つけはナンプラーとレモン。 夏によくやる組み合わせです。ナンプラーって、夏になると使いたくなるんだよなぁ。 わたしの頭の中に「ナンプラー=タイ料理=暑い」という図式がすりこまれているからなのかもしれませんね。 レシピはあ......

カヨさん

カヨさん

「食・農・子ども」に関する“考える・作る・書く”をカタチにしている『たのしい台所』を賑やかにバタバタとやっています。食いしん坊一直線の人間デス♪