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豆腐をタラコで煮てみました。とろとろです。 しかも、簡単(笑)。 豆腐のトロトロ 材料(3~4人分) 絹ごし豆腐 小2丁(300g) タラコ 1腹 ネギ(粗みじん切り¥ 水 1・1/2カップ 酒 1/4カップ しょうゆ 大さじ2/3 A【片栗粉 大さじ1、水 大さじ1】 作り方 1.鍋に水と酒を入れ、火にかける。沸騰したところで、タラコを加えて菜箸を使ってきれいにほぐす。 2.食べやすい大きさに......
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