レシピブログ
ジャガイモのおいしい季節です。 最近は男爵やメークインなどの品種に加え、キタアカリやアンデスやシンシアなどなど、いろいろな品種が出回るようになり、イモ好きにはたまりません! それぞれの品種に特徴があるので、いろいろ食べ比べるのもおもしろいですよ。我が家では「お、これは新しい!」というような品種を見つけると、かならず買います(笑)。そして、蒸して塩だけで食べてみます。相方とハルとわたしで少しずつ好......
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