レシピブログ
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回鍋肉の気分だったので、作ってみました。 中途半端に残っていた鶏肉を使いたかったので、使ってみました。 回鍋肉は豚肉で作るのが一般的ですが、前述のように鶏肉が手元にあったので、それを使いました。豚より淡泊なので、淡泊になりすぎないように工夫してみました。 結果的に、我が家ではヒット。ハルはもともと炒めたキャベツが大好きなので、キャベツだけを拾って食べようとして、「お肉も食べて~」と促されていまし......
水菜の甘辛肉巻き
フキの肉詰め
ガッツリ!肉ざるうどん
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博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋