豚肉の味噌マヨ漬けレシピあり

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おいしそう！

我が家ではときどき豚肉を味噌漬けならぬ、味噌マヨ漬けにします。ちょっと厚みのあるお肉を半日くらい漬けておいて焼くのがオーソドックスな食べ方ですが、昨日は中途半端に残った薄切り肉しかなかったので、それを使うことにしました。厚みがない分、漬けておく時間は１時間弱。これでもじゅうぶん味が馴染みます。野菜なども合わせて炒めれば味噌床（味噌マヨ床？）だけで味つけはＯＫです。...