梅干しの本漬けレシピあり

梅干しにやっと赤じそを漬けた。梅雨明け前に色をつけないと、赤くならないよ～と、近所のおばあちゃんに言われたけれど、結局明けた翌日になっちゃった。一昨年の梅干しがまだいっぱいあるから、今年はほんの少しだけ作った。しっかり色づいてくれよう iPhoneからの投稿 ...

保存食やおやつをまいぺーすに手作りするのが好きな栄養士です。保存食研究家になって手作りの楽しさを広める仕事がしたいです＊

がちこさん