自家製ドライフルーツの洋酒漬けマフィンレシピあり

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おいしそう！

またまた自家製洋酒漬け入りのお菓子を作りました。仕事を終えてからばたばたと作ってしまいました。相方さんが大好きなレーズンもたっぷり入ってます…が、よくわからないですね。今回もやっぱり、バター、乳製品不使用で、代わりに豆乳と菜種油を使っています。甘さは、実家の奄美から送られてきたきび砂糖です。膨らし粉には、アルミニウム抜きベーキングパウダーを使いました。アップ画像はこちら。口にふくむ......