【簡単居酒屋おつまみ】パリパリピーマンとおつまみ本の紹介レシピあり

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おいしそう！

きてくださってありがとうございます！絶対に夏に紹介すべきやったおつまみ。ピーマンを生で氷水に浸けてさらに冷蔵庫にいれてパリパリにしたもんです。これに肉みそが乗ってるのが福岡では「パリピー」としてお馴染みらしいんですが、みそマヨにつけて食べるともっと手軽なおつまみになります。氷水＆冷蔵庫で1時間、できれば2時間以上、なんなら一晩二晩浸けたピーマンは苦さも取れ、びっくりするぐらいパリッパリ！！......