レシピブログ
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きてくださってありがとうございます!今年もたけのこの季節がやってきました。 毎年新鮮なたけのこを送ってくださってる方がいて、今年もありがたいことに届けて頂きました。「掘り始めたら湯を沸かせ」なんなら「掘る前に湯を沸かせ」と言われるぐらい、どれだけ早くゆでられるかでエグみが決まるらしいたけのこ。(毎年いう。もう食材じゃないやろ) 今回はちょうど家にいる時だったんで、速攻ナミと一緒に皮をむき、1時間......
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