ほたてときのこのワイン蒸し

ほたてときのこのワイン蒸し
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

とっても簡単なのに、ほたてときのこのうまみたっぷり。
スープまで贅沢なお味です。

★材料

(2人分)

  • ほたて貝柱（生食用）

    ４粒くらい

  • えのき

    １袋

  • しめじ

    １パック

  • 白ワイン

    大さじ２

  • 塩

    小さじ３分の１

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    えのきは半分の長さにし、しめじはほぐす。

  2. 2.

    １を皿に広げ、ほたてをのせ、塩と白ワインをふり、レンジで３分チンする。

★ワンポイントアドバイス

レンジで加熱しすぎるとおいしくないので注意。

ぴぴさん

ぴぴさん

きのこと野菜がだいすきです。