レシピブログ
晩ごはんメニュー●ブリ大根●きのこ、枝豆のもずく酢●かぼちゃ、人参のバター醤油炒め<材料 3人前>ブリ 300g(切り身は3切れ)大根 10cmしょうが 1かけ(A)だし汁 1 1/2cup醤油 大4みりん 大4酒 大3砂糖 大1<作り方>①大根は2cm厚に切り、半月切りにする。 しょうがは薄切りにする。②ブリはざるに入れて熱湯をまわしかけ、霜ふりにする......
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