またしても「こくうまキムチ」を使った超簡単な一品をご紹介。5分もあればできちゃいます。
ご飯に・・・というか、お酒のおつまみにささっと・・・と言った感じでしょうか?
厚揚げ・・・1枚
こくうまキムチ・・・適量
スライスチーズ(溶けるタイプ)・・・1枚
①厚揚げは大きさ、厚み共に半分に切り、フライパンで少し焦げ目がつくまで両面を焼く。
②①にキムチ、スライスチーズをのせて、チーズ・・・
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料理は作るのも食べるのも大好き♪
お菓子やパン、たまにお弁当、そして春は山菜料理等、気の向くままに不定期にアップしてます。