まるごとかぼちゃプリン レシピあり

まるごとかぼちゃプリン
  1. 9
    おいしそう!

去年見事に失敗した(→★)丸ごとかぼちゃを使ったプリン。 今年も挑戦してみました。 まずは小さめのかぼちゃをget → 中をくり貫いて → プリン液投入~ それを今回はオーブンではなく、圧力鍋で。 (去年はオーブンで湯せん焼きにしたのですが、中までなかなか火が通らす1時間以上かかった記憶が・・・。 もしかしてそれが分離の原因かも?だったら、今年は・・・ ...

masaさん

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料理は作るのも食べるのも大好き♪ お菓子やパン、たまにお弁当、そして春は山菜料理等、気の向くままに不定期にアップしてます。