またしても林檎でフルーツブランデー作り♪ レシピあり

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おいしそう！

林檎を使ったフルーツブランデーは、既に林檎のみ、林檎+生姜と２種類作りましたが、まだ続いてます（^^；３種類目は、林檎にクローブを合わせてみました。 ←スパイスであるクローブは、丁子（ちょうじ）とも呼ばれ、開花直前のつぼみを乾燥させたもの。少しでも開花してしまうと香りが極端に弱くなるのだとか。甘くスパイシーな独特の香りで、香りが強く肉のくさみ消しとして肉料理（煮込みやロースト・・・ ...