豚バラ鍋レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ミツカンさんの味ぽんを使った３点おかず鍋、前回はお魚を使ったものだったので、今回はお肉です。こってりと油の多い豚バラ肉を、ポン酢でさっぱりといただきます。豚バラは鍋に入れる前に、先に焼き付けることで余分な油を落とし、香ばしさも出ます。鍋に入れてからはじっくり煮れば煮るほど柔らかく、しょうがの風味もよくなります。それに対してお好みですが、せりはさっと火を通すくらいが美味しいで......