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先日からご紹介している<木頭いのす>の柚子果汁。 柚子果汁といえば、やっぱり私的にはポン酢を作らずにはいられません(^^; 今までもシーズンになると大量の柚子を絞って作っていました(→★)が、今回はいただいた柚子果汁で。 いやぁー、絞る手間が要らず、お手軽でいいですね!(´∀`) 【柚子ポン酢】 出来上がり量340~390cc位 ◆材料◆ 柚子果汁・・・100~150c・・・ ......
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