秋刀魚のソテー～花椒ポン酢風味～レシピあり

人数：1人分

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おいしそう！

ハウス食品様ｘレシピブログ様のコラボ企画でいただいたスパイス（→★）。その中から、今日は「GABAN花椒（ホワジャオ）」を使ったお料理です花椒（ホワジャオ）は英語ではChinese pepperと言い、ピリッとした辛みとさわやかな香りを持つ中国の山椒と言われるスパイスです。中華料理では主に、麻婆豆腐や野菜炒め、鶏唐揚げについてくる塩なんかに使われたりもします。今日は、そんな......