クランベリーと胡桃のパン

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おいしそう！

最近暑すぎて、なかなかオーブンを使う気がしないのですが、粉とイーストが残っていたので・・・ね（＾＾；粉300ｇに対して、クランベリーと胡桃、それぞれ50ｇずつ投入。一次発酵、二次発酵共クーラーを入れてない室内（キッチン）で行ったのですが・・・いやぁー、早いの何のって！ ↓上段が二次発酵前後、下段が焼成前後。焼き上がりは、冷めたらもちろん冷蔵庫（半・・・ ...