レシピブログ
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大豆成分そのままの「スゴイダイズ」は、ヘルシーなのに、まるで生クリームを使ったようなコク。 そして、牛乳や普通の豆乳のようにわざわざホワイトソースを作らなくても(小麦粉を加えなくても)濃厚なので、ホワイトソースのようなトロミがすぐつきます。 なので、今回のようなソースにはもってこいです(*^-^) ただ、普通の豆乳と同じく、沸騰させると分離してモロモロになりやすいので、注意が必要・・......
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