まん丸な大和茄子de胡麻味噌田楽レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

和食専用のビール「和膳」といただく大和茄子の田楽。田楽味噌はレンジでお手軽に♪ すり胡麻の代わりに、柚子やすだちの皮を摩り下ろしたものと果汁を加えたり、生姜の絞り汁を加えたりと応用がききますよ。【大和茄子の胡麻味噌田楽】 2人分 ◆材料◆ 大和茄子（小）・・・2個（1個100ｇ位のもの）エリンギ（小）・・・2本大葉（青しそ）・・・1枚サラダ油（揚げ用）・・・ ......