初の食材!今が旬の「まこもだけ」 レシピあり

初の食材!今が旬の「まこもだけ」
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    おいしそう!

先日の奈良で仕入れてきたもの。 これ、何だか知ってますかぁ? 「まこもだけ」は、中華料理の高級食材として用いられる、中国原産のイネ科の多年生植物です。 食物繊維が豊富で、低カロリーでヘルシーな......

masaさん

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料理は作るのも食べるのも大好き♪ お菓子やパン、たまにお弁当、そして春は山菜料理等、気の向くままに不定期にアップしてます。