炊き立ての新米と美味しい塩で・・・シンプルに塩むすび♪

炊き立ての新米と美味しい塩で・・・シンプルに塩むすび♪
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    おいしそう!

最近ぐっと冷え込んできましたが、新米が美味しい季節ですね♪ 炊き立てのご飯はもちろん美味しいけど、本当のお米の美味しさは、冷めたときほどよくわかりますよね? シンプルな塩むすびなら、尚更のこと。 でも、塩むすびの美味しさはやっぱりお米だけではないんですよねぇ? 美味しいお米に、美味しい塩! <海の精 あらしお> ただ塩辛いだけでなく、甘みや苦みなど塩本来の複雑・・・ ...

masaさん

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料理は作るのも食べるのも大好き♪ お菓子やパン、たまにお弁当、そして春は山菜料理等、気の向くままに不定期にアップしてます。