レシピブログ
早速作りましたよ。 先日の鮭とば(→★)を使った炊き込みご飯。 やっぱり思った通り、とっても美味しくできて、大満足~(^o^)/ 簡単に作り方を説明すると・・・ お米1合に対して、鮭とば30~40g。 鮭とばは、皮目だけをさっと炙って、香ばしさを出します。 それをキッチンばさみで細かく刻み、洗ったお米の上にのせて、普通の水加減+(米1合に対して)酒大さじ1/2で炊くだけ。鮭と・・......
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