新しょうがde3品♪ 甘酢漬け・佃煮・ジンジャーシロップレシピあり

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おいしそう！

この時（→★）の残りの新しょうがを使って作ったもの。＜その1＞甘酢漬け（↑真ん中）いわゆるお寿司屋さんの「がり」です。薄く切った新しょうが（100ｇ）を塩でもんで、甘酢（酢3：砂糖2）に漬けるととっても綺麗なピンク色になります。＜その2＞ジンジャーシロップ（↑右）これを炭酸水で割ると、お馴染みのジンジャーエールに。薄く切・・・ ...