やみつきになる美味しさ！怪味ポークレシピあり

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おいしそう！

塩麹や塩レモンに続くと話題の中国・四川発祥の怪味ソースは、花椒、ごま、にんにく、生姜等、様々なスパイスや調味料をブレンドして作られ、辛味、甘み、酸味などが同時に舌を刺激し、複雑でクセになる味。唐揚げなどの肉料理との相性が抜群です。・・・ということで、作ってみました。【怪味ポーク】 ◆材料◆ 豚肩ロース（ブロック）・・・250ｇしょうゆ・・・小さじ1 ごま......