レシピブログ
突然ですが、皆さんはタルタルソースって好きですか?使いますか? それは市販品を利用しますか?それとも手作り? 私は市販のタルタルソースは苦手なのですが、手作りで粒マスタードたっぷりでヨーグルトを入れてさっぱりめに仕上げたものは大好きで、海老や鱈、牡蠣のフライなんかにはかかせません。先日はおもてなしのサーモンのホイル焼き(→★)にと用意したのですが、いつも作るときは足りなかったら嫌なの......
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