夏の終わりに・・・きゅうりの冬瓜風煮物レシピあり

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おいしそう！

きゅうりと言えば、生で食べることが多いと思いますが、実は炒めたり煮たりしても美味しいんですよね？！なので、今日は少し前に作ったものではありますが、実家の家庭菜園で採れた大きくなりすぎたきゅうりを使った煮物をご紹介。丁寧にとった出汁と生姜がいい仕事をします。冷たく冷やして召し上がれ(^^♪ 【きゅうりの冬瓜風煮物】 3～4人分 ◆材料◆ きゅうり（特大）・・・......