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昨日は桃の節句(ひなまつり)ということで、今日はそんな桃の花のような可愛らしい色のドリンクをご紹介。 使ったのは、以前にもお試しさせていただいたピタヤピューレ。 ピタヤ(ドラゴンフルーツ)は、ポリフェノールの一種で抗酸化力の高い「ベタシアニン」を含め、植物繊維、ビタミンB/C、葉酸、カルシウム、マグネシウムなどの各種ミネラルが豊富にあるスーパーフルーツです。 ちなみに、以前のピタ......
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