舞茸とゴーヤのアーモンド白和えレシピあり

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おいしそう！

たまには、こんなちょっと変わった白和えはいかがですか？日本酒にもワインにも合う白和えです。【舞茸とゴーヤのアーモンド白和え】 1人分 ◆材料◆ 豆腐・・・1/4丁（75ｇ）舞茸・・・35ｇゴーヤ・・・20ｇ(種とワタを取り除いた正味量) アーモンド・・・7～8粒味噌・・・小さじ1/4～1/2 ◆作り方◆ ① 舞茸は適当な大きさに手で裂き、耐熱容器に入れてふんわりとラップ......