レシピブログ
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いつもの食材で“ちょっと贅沢な気分を味わえる料理” 自分へのご褒美ごはん第2弾です。(第1弾はこちら→★) 牛肉と野菜の旨みがぎゅっとつまった一品。 牛肉は大きなかたまり肉を使うことで、より一層贅沢なご馳走感がUP(^^♪ 先にお肉だけ煮ることで、柔らかくお箸で切れるくらいトロトロの仕上がりになります。 【ボルシチ】 2人分 ◆材料◆ 牛かたまり肉・・・300g キャベツ・・・3枚......
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