レシピブログ
お米が美味しい季節。 季節の素材を合わせて、この時期ならではのお楽しみ(^^♪ シンプルに黒豆枝豆のホクホク感が味わえるご飯です。 ゼラチンはなくても構いませんが、加えるとご飯に艶がでて、冷めてもしっとり。 【黒豆枝豆ご飯】 米・・・2合 黒豆枝豆(生の状態で皮を剥いた正味)・・・100g 出汁昆布・・・10cm角1枚 塩・・・小さじ1/2強 ゼラチン・・・小さじ1弱 酒・・・......
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