シンプル！蓮根サラダレシピあり

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おいしそう！

個人的に野菜が好きなので、当ブログでは圧倒的に野菜料理が多いのですが、今日も根菜を使ったとっても簡単な一品です。先日もごぼうのサラダをご紹介したばかりですが、ごぼうや蓮根はきんぴらや煮物もいいけど、こんなシンプルなサラダも大好きなんですよね？！牡蠣だし醤油が味の決め手！ツナやハム、酒蒸ししたささ身なんかを加えてもOKですし、蓮根の他には、ごぼうや大根と言った和の根菜類にもよく合い......