レシピブログ
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前回(→★)のお弁当にも入れていた一品ですが、今日はとってもシンプルな炒め物。 スパイスを使うことで風味良く仕上がります。 コツはただ一つ。 青菜をべちゃっとさせずに炒めるには、調味料類は青菜に火が通ってから最後に加えること!それだけです。 炒まる前に加えてしまうと、青菜から水分が出てしまいますよ。 【うまい菜とベーコンのソテー】 1人分 ◆材料◆ うまい菜・・・100g ベーコン......
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