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いつもは脇役のパセリですが、今回はメインに。栄養豊富なパセリ。 炒めるとしんなりとして嵩が減るので、結構たくさん食べれますよ。 【パセリと牛肉の炒め物】 1人分 ◆材料◆ 大分県産パセリ・・・30g 牛切り落とし肉・・・80g ◎醤油・・・小さじ1 ◎本みりん・・・小さじ1 ◎酢・・・小さじ1 ◎砂糖・・・小さじ1/2 塩、胡椒・・・少々 ごま油・・・小さじ1 ◆作り方◆ ①パセリ......
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