技あり！ペパー香る!　鰤の照り焼きレシピあり

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おいしそう！

日本人ならやっぱり、ほっと落ち着く和食料理。鰤の照り焼きと言えば、和食の基本ではありますが、しっかりおさえておきたいところ。そんな照り焼きを、今回はブラックペパーを効かせて、少しだけアレンジしてみました。【鰤の照り焼き～ペパー風味～】　1人分 ◆材料◆ 鰤・・・1切（下味用）醤油・・・小さじ1 酒・・・大さじ1/2 おろし生姜（チューブ）・・・耳かき1杯分位（仕上......