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夏バテ防止に甘酒。 久しぶりに焼いたパンは、甘酒を仕込水に使って。。。 仕込水に甘酒を使ったパンは、翌日もしっとりふわっふわ♪ 【甘酒のちぎりパン(白パン】 21cm角型 ◆材料◆ 中力粉・・・280g 甘酒(2倍希釈)・・・90cc 水・・・90cc バター・・・10g 砂糖・・・大さじ1 塩・・・小さじ2/3 ドライイースト・・・小さじ1 ◆作り方◆ ①ホームベーカリに全て......
甘酒と米粉と米油のマフ...
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柿とブロッコリーの米麹...
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