ミモザの日に...

2

おいしそう！

ミモザの日にちなんで...✨ 散らした茹で卵の黄身をミモザの花に見立てたミモザサラダなど🌿 日本でミモザサラダと言えば、葉ものの生野菜に茹で卵を散らしたものが多いのですが、もともとのミモザサラダは、こんな風に色んな食材を重ねたレイヤーサラダなんですって。下からじゃがいも、ツナ、玉ねぎ、人参、茹で卵の白身、そして最後に黄身を裏ごしして散らしたら完成......