レシピブログ
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メニュー: 分搗きごはんのおにぎり 大根の照り煮 もちキビ添え 高キビのミートソース&ペンネ 水菜 もちキビを3倍の水加減で炊きました。 洗ったもちキビを鍋に入れ、水を加えてひと晩置きました。 塩を少し加え蓋して中火にかけ、よく沸いたらトロ火に。 雑穀は栄養豊富なため底が焦げやすいので、クッキングマットを挟みます。 15分たったら火から下ろし、10分蒸らしました。 炊き上がりはこのようでした。......
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