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● 沖縄の発酵飲料「ミキ」。さつま芋入りレシピで初めて作ってみました♪ こんにちは! 山梨県中央市。こころとカラダが元気になるごはんとお菓子の教室。末木弥栄子です。 今日のブログでは、沖縄の発酵飲料「ミキ」を作ってみたお話を書きます。 以前富士宮の木の花ファミリーという100名ほどのコミュニティを訪ねた際、メンバーの方から「ミキ」という飲み物のことを教えてもらいました。 そして、話の流れから詳し......
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