鶏の梅煮

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おいしそう！

梅干エコシリーズ（勝手に命名）今度は赤紫蘇です♪ 梅干と一緒に漬かってる赤紫蘇・・・これを捨てられなくて、またリサイクルしてみました☆ これで、梅干は汁も赤紫蘇も全部使い切ることができます♪ ＜鶏の梅煮＞鶏肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウ,酒をふりかけてもんでおく大根を食べやすい大きさに切り、透明になるまで下茹でしておく（できれば米の......