今日は手羽先を名古屋風にしてみました。フライパン一つでできるので簡単です
〔材料〕
手羽先10本
塩・こしょう 適量
粗びきこしょう 適量
片栗粉 適量
*醤油 大2
*酒 大2
*みりん 大2
*砂糖 大1
ごま 適量
① 手羽先に塩・こしょう・粗びきこしょうをして片栗粉をまぶす。
② フライパンに多めの油を入れ両面をしっかりと揚げ焼きにする。
③ 手羽先に火が通ったら、フライパ......
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フルタイムで働くアラフィフ主婦。
子ども達も巣立ち作るお料理も変わりました!
スイーツ大好き、美味しい物も大好きです。