レシピブログ
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昨夜のおかずにしたマグロのカルパッチョ。 冷凍マグロに少し手を加え水っぽさをなくして 調理していますのでご紹介しますね。 【材料】 4人分 <材料> *塩マグロ ・解凍済みの冷凍マグロ300g ・塩大1~2 *ドレッシング ・塩レモンみじん切り 大1 ・塩レモン汁 小1/2 ・酢 大1 ・オリーブオイル 大2 ・はちみつ 小1~2 ・マジックソルト 少々 ・パセり 少々 <作り方> ① 塩マ......
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