レシピブログ
クッキング・ママシリーズの「クッキング・ママの最後の晩餐」より、父のパンを作ってみました。 クッキング・ママの最後の晩餐 (集英社文庫) 1,079円 Amazon ヒロインゴルディの父親が作っていたパンです。遺されたレシピが不十分なのを、何とか色々試行錯誤して仕上げていく過程が見ものです。 一番の難関は、ブレッド・ドー・エンハンサーでした。パンを膨らませる補助になるっ......
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