レシピブログ
年越し準備の一環としてダークフルーツケーキを焼きました。一週間から10日程熟成させる必要があるので、これぐらいに焼いておかないといけないのですね。ギリギリで間に合ってやれやれです。今回は室温を少し高めにして作業をしたお陰で結構スムーズに焼けました。 その時のストックのナッツとチョコ、何年か洋酒に付け込んだドライフルーツをたっぷり入れて、ケーキ生地が殆ど繋ぎ状態なのです。焼く......
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