米粉を使ってアップルパイを焼いてみる～レシピあり

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おいしそう！

ひょんなことで米粉を手に入れました。ちょっと予想外ですが、これで何かレシピを作らないといけないのですね。クッキーか、それとも何かケーキ的な奴かと考えて、そういえば、今年はまだアップルパイを作ってないな～と思い当たってしまいました。確か、米粉は割合サクッとした食感に仕上がるんじゃね？と経験上の知識がほにゃんと浮かんでしまいます。そうなってしまったらもう試すしかないのですね。 ......