専門学校で習ったパン

今年初めての製パン学校でならったのは『ブリオッシュ生地』を使ったパン達。・チョコとオレンジのクグロフ・ブリオッシュ　シュクレ・パンオレザン・ブリオッシュアテットブリオッシュ生地はとにかくバターと卵......

ほとんど毎日大好きなパンを焼いています。作ったパンを写真に撮るのも大好きです。

あいりおーさん