かぼちゃパンってムズイ！

昨日焼いたかぼちゃパンの少量バージョン。かぼちゃって品種によってかなり水分量が影響されるじゃないですか。それがパンにするとネックでねぇ～。。。そして水分量もさることながら、塩味は増やさないといけな......

ほとんど毎日大好きなパンを焼いています。作ったパンを写真に撮るのも大好きです。

あいりおーさん