ソーセージ入りゼルニャチュカ(チェコのキャベツのスープ)Zelňačka s klobásou  レシピあり

ソーセージ入りゼルニャチュカ(チェコのキャベツのスープ)Zelňačka s klobásou 
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    おいしそう!

ソーセージ入りゼルニャチュカ(チェコのキャベツのスープ) Zelňačka s klobásou   寒中お見舞い申し上げます。 毎日寒い日が続いています。お元気でお過ごしですか? こんな時には、私の大好きなチェコのキャベツのスープを作ります。 このチェコのスープには、キャベツはキャベツでも、酸っぱいキャベツの塩漬け(日本ではザワークラウトと言いますよね)を使うので、うま酸っぱいスープになり......

チェコ料理さん

チェコ料理さん

以前チェコに暮らしていました。プラハでチェコ語を勉強し、チェコ人と働いた経験も。簡単に出来て、おいしい料理が好きで、よく作ります。 チェコの家庭料理の中から、日本でできるだけ忠実作れるものを選び、スーパーで購入できる食材と、自宅のキッチンにあるものを使って、夕ご飯や週末の食事に作れるような、親しみやすい気軽なチェコ料理を作ることを目指しています。 どうぞよろしくお願いいたします。