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ソーセージ入りゼルニャチュカ(チェコのキャベツのスープ) Zelňačka s klobásou 寒中お見舞い申し上げます。 毎日寒い日が続いています。お元気でお過ごしですか? こんな時には、私の大好きなチェコのキャベツのスープを作ります。 このチェコのスープには、キャベツはキャベツでも、酸っぱいキャベツの塩漬け(日本ではザワークラウトと言いますよね)を使うので、うま酸っぱいスープになり......
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春キャベツのごちそうサ...
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